담양원앙떡집 정수영 대표가 (사)세계신지식인협회가 주관하는 2022세계신지식인에 선정됐다.

지난 17일 국회대도서관 대강당에서 열린 시상식에서 정수영 대표는 대나무 수액을 첨가한 댓잎찹쌀떡 등을 개발한 공로로 자영업분야 신지식인에 선정됐다.

또한 모범적인 활동과 혁신적인 노력으로 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원장 표창장을 받았다.

정수영 대표는 창평에서 생산되는 새싹삼을 대나무 통에 숙성하는 특별한 방식으로 제조한 댓잎 떡을 비롯한 여러 찰떡을 개발했다.

정수영 대표는 “건강한 친환경 원료로 담양을 대표할 수 있는 특산떡을 내 가족에게 대접한다는 마음으로 만들고 있다”고 말했다.